Dès le premier coup d'oeil, on comprend rapidement que le Dogue du Tibet est taillé pour les rudesses montagnardes et la garde. Chien au caractère affirmé, voire difficile, il manifeste rarement son affection même s'il reste loyal vis-à-vis de sa famille. Sa carrure imposante et sa méfiance naturelle à l'égard des étrangers en font un excellent chien de garde. Néanmoins, il n'est pas le chien idéal pour les enfants, car son comportement est quelque peu imprévisible. D'aspect grave et sérieux, puissant et doué d'une bonne ossature, il fait valoir sa force et sa résistance dans toutes les situations.